Fielding's Culinary Group ahora está contratando a un mesero en FIELDING'S LOCAL KITCHEN.

Estamos buscando una persona experimentada, apasionada y extrovertida.

ACERCA DE FIELDING'S LOCAL KITCHEN + BAR

Fielding's local kitchen + bar es nuestro restaurante informal y exclusivo del vecindario en Creekside Park Village Center. Nuestro menú incluye bistecs añejados en seco, pasta artesanal hecha a mano, embutidos curados en casa, pizza a fuego abierto y postres reinventados. El bar "The Watering Hole" ofrece 25 cervezas artesanales de barril y botellas, cócteles artesanales, una selección de 120 botellas de vino y 150 licores. Almuerzo y cena todos los días, y brunch los sábados y domingos.

LÍNEA LEGAL

Fielding's Management LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad. Todos los empleos se deciden sobre la base de las calificaciones, el mérito y la necesidad comercial.

LÍNEA FRESCA TODOS LOS DÍAS

Si no lo conseguimos... No lo vendemos. Artículos hechos con integridad... Fresco... ¡Cotidiano!

CAMARERO Y CAMARERO Requisitos del trabajo:

 

Servidor

El camarero de Fielding's es responsable de guiar la experiencia del huésped, vender el menú, hacer pedidos a través del POS, entregar, recolectar dinero en efectivo para producir visitas repetidas de nuestro huésped

Deberes esenciales:

Ø Crear una experiencia positiva para el huésped

Ø Tener un conocimiento muy preciso del menú

Ø Comprender y seguir el paso de servicio establecido

Ø Ser capaz de llevar alimentos y bebidas en una bandeja

Ø Comunícate con los huéspedes de una forma clara y positiva

manera

Ø Aumentar las ventas sin vender al huésped

Ø Operar un sistema POS

Ø Maneja efectivo y tarjetas de crédito con cero defectos

Expectativa

Ø Cristal y cubiertos pulidos

Ø Tener integridad

Competencias y Cualificaciones:

Ø Capaz de describir perfiles de sabor para diferentes categorías de alimentos y maridar el vino con ese alimento

Ø Ser capaz de llegar a tiempo con un uniforme especificado

Ø Bilingüe un plus

Ø Demostrar interés y compartir conocimientos sobre la alimentación

Ø Capaz de levantar y transportar 50 libras

Ø Capaz de seguir instrucciones

Ø Desarrollar una relación con un experto en alimentos para comprender la gama completa de productos y servicios de Fielding.

Ø Buscar constantemente formas de mejorar y promover un alto nivel de servicio al huésped

Ø Comprender y reaccionar a los comentarios de los huéspedes y socios

Ø Tratar a los huéspedes y socios con respeto

Ø Proporcionar un entorno y una experiencia de trabajo seguros y sin riesgos

Ø Aplicar la lógica precisa y el sentido común en la toma de decisiones o en la resolución de problemas

Ø Buscar experiencia, ayuda y recursos para alcanzar metas y objetivos

Ø Manténgase enfocado y orientado a los detalles mientras está de servicio y trabaje a través de las distracciones

Ø Capaz de identificar, priorizar actividades y modificar las rutinas de trabajo para eliminar los esfuerzos desperdiciados

Ø Siga las pautas y reglas del grupo culinario de Fielding

Ø Hablar de forma clara y lógica para que se le entienda y transmitir el mensaje cuando se comunique

Ø Capacidad para leer e interpretar documentos, instrucciones de operación y mantenimiento y manual de procedimientos.

Ø Competencias en el uso de ordenadores y sistemas electrónicos de gestión BOH.